Carta — Tribu Ibiza

– ENTRANTES –

GYOZAS MIX (6 und) 10,5€

Ravioli japonés a elegir entre pato, pollo, verduras y langostino acompañadas de salsa hoisin.
ENSALADA DE WAKAME 10€

Alga wakame, sunomono, rúcula, cherry, anacardos y salsa ponzu.
NIGUIRIS 12,5€

6 niguiris a elegir entre atún, salmón o sugerencia del chef.
POLLO KARAAGE (nuevo) 12€

Pollo deshuesado marinado, frito al estilo japonés con su salsitribu.
NACHOS TRIBU (nuevo) 13,5€

Topos de maíz con aguacate, queso cheddar, crema agria, pulled pork y pico de Gallo. (OPCIÓN VEGETARIANO)

– ROLLS TRIBU (8 piezas) –

SALMON ROLL 14€

Salmón, aguacate y queso crema envuelto en sésamo tostado.
VULCANO (nuevo) 14,4€

Tartar de atún picante, pepino, papaya, salsa spicy y petazetas.
CRISPY CRAB ROLL 13,5€

Cangrejo, aguacate, teriyaki y cebolla crujiente.
VEGANO ROLL 14€

Boniato, pepino y rúcula con guacamole y tomate cherry.
TRIBU ROLL 14,9€

Aguacate, rúcula y crema de queso con topping de salmón flambeado, emulsión de plátano caramelizado y salsa de anguila.
ESPECIAL CHEF (nuevo) 14,9€

Salmón caramelizado, aguacate, papaya y foie, acompañado con salsa mango spicy.
CEVICHE ROLL 14,9€

Pescado (de temporada), aguacate, cebolla morada, boniato asado, kikos y salsa de ají amarillo.
CALIFORNIA ROLL (nuevo) 14,9€

Langostino cocido, aguacate y pepino con tarta de cangrejo, furikake y huevas de yuzu.
AMAZÓNICO (nuevo) 14,9€

Atún, salmón y aguacate cubierto con kiwi caramelizado, crema de queso y salsa de anguila.
TEMPURIZADO (nuevo) 14,9€

Salmón, aguacate y crema de queso tempurizado con salsa teriyaki.

PROTEINA A ELEGIR: Atún, Salmón, Pollo, Langostino, Cangrejo o sugerencia del Chef 15€

Ensalada de arroz, con proteina a elegir, acompañada de tomate Cherry, mango, pepino, apio, wakame, lombarda marinada, teriyaki, mahonesa de keemche y rodajas de lima.

Cookie	Duración	Descripción
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.